Artikel mit dem Tag "Wein"
Sonstiges · 28. Dezember 2022
Im November 2020 kaufen wir uns als Familie einen Weinkeller, Kellerröhre Baujahr 1925. Hier dokumentiere ich die Renovierungsarbeiten seither.
Der Zwillingslauser 2017 ist aber unglaublich gut gelungen.
Hirsch aus Kammern ist schon seit längerem bekannt, jetzt über die Winterferien habe ich Zeit gefunden den Grünen Veltliner 2017 endlich mal zu verkosten und bin absolut begeistert.
Nachdem ich die Biografie von Leo Hillinger gelesen hab, trinke ich auch seinen Wein.
Riesling Smaragd 2015 Vorderseiber vom Weingut Holzapfel ist für mich das Maß aller Dinge, was Riesling in Österreich betrifft.
Eine Geschäftsreise führt mich ins Weinbaugebiet Ribera del Duero in Spanien und ich darf eine Flasche Crianza 2013 verkosten.
Im Kremstal sind wir bekannt für Wein, hauptsächlich für unseren typischen Grünen Veltliner, aber auch für einen gutem fruchten Riesling. Im Weingut Nigl in Senftenberg ist aber ein hervorragender Sauvignon Blanc zu finden.
Meine Highlights vom Weinfrühling in der Wachau 2017
Meine Eindrücke aus der Ausbildung an der Österreichischen Weinakademie
Ich darf ein 9er Flaschenset 3x3 Weine (3 Lagen von jeweils 3 Winzern vergoren) verkosten. Ein erstaunliches Experiment.